El Interior de Paz, Quesos y Monasterios (Arzúa y Sobrado)

Galicia no es solo costa atlántica. Su interior verde, monumental y agrícola es un remanso de paz perfecto para desconectar, bajar revoluciones y abrazar el modo de vida «slow».

  • El recorrido al detalle: Saliendo hacia el este en dirección a las llanuras centrales, el primer destino es Melide. Es el gran punto neurálgico del Camino de Santiago, donde confluyen el Camino Francés y el Primitivo, llenando el pueblo de un ambiente internacional y caminante único. Siguiendo el trazado jacobeo llegaréis a Arzúa, una villa rodeada de extensos prados verdes y granjas, donde la vida gira en torno a sus vacas y su afamada producción láctea. El cierre de la ruta requiere un desvío hacia el norte para encontrar el Monasterio de Sobrado dos Monxes. Esta imponente abadía cisterciense es una cumbre de la arquitectura barroca gallega. Su soledad impresiona, y a escasos metros se encuentra la Laguna de Sobrado, un gran embalse artificial construido por los monjes en el siglo XVI que hoy es un ecosistema protegido de enorme belleza.
  • Gastronomía estrella: Este recorrido es un homenaje al paladar. En Melide, entrar a una de sus clásicas pulperías para pedir pulpo á feira en plato de madera y cachelos (patatas) es el mejor de los rituales. En Arzúa, hay que comprar un queso D.O. Arzúa-Ulloa (suave, de pasta muy blanda y fundente) y de postre unos dulces almendrados.
  • 🚐 El Toque Nicra Camper: La inmensa nevera de la furgo será vuestra mejor aliada para guardar todos los quesos y manjares del interior sin que pierdan el frío. Llegar a la Laguna de Sobrado, sacar las bicicletas del portabicicletas trasero para dar una vuelta al atardecer y volver a encender la luz exterior LED de la furgo para una cena campestre es el resumen perfecto de la vida en camper.
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